[수원] 수원 스타필드 “Salt house deli 소금집” 잠봉뵈릐 후기
안녕하세요.
오늘은 앞서 포스팅한 화서 스타필드 즐기기에서 말씀드린 'SALT HOUSE DELI 소금집 델리"에서 사온 잠봉뵈르 후기를 알려드리겠습니다.
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[수원/화서] 수원 스타필드 즐기기 / 모던하우스, 별마당도서관, 영풍문고, 소금집델리(salt house de
최근에 수원 스타필드에 다녀왔습니다! 스타필드 화서점 주차입구가 여러군데 있습니다. 복잡하기도 하고 정신이 없긴하지만 주차장 앞에 요원분들이 정리를 잘해주셔서 쉽게 찾아 들어갈 수
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소금집 델리
우선 소금집 델리는 원래 안국역에 있는 잠봉뵈릐 맛집인데요. 흑백요리사에도 출현한 적이 있는 곳이라고 합니다.
저는 이곳을 오빠 덕분에 스타필드 수원점에 있다는 걸을 알았습니다.
잠봉뵈르란 돼지 다리를 숙성시켜 만든 햄의 한 종류인 잠봉과 버터를 뜻하는 프랑스어 뵈르의 합성어입니다. 바게트에 잠봉햄과 버터를 끼어 먹는 샌드위치를 의미한다고 합니다.
소금집 앞에 이렇게 고기가 걸어져있는데 아마 저게 잠봉이라는 돼지 다리를 숙성해 놓은 햄인거 같아요. 실제로 보면 엄청 크더라구요. 리얼하게 저렇게 해놓으니까 뭔가 신기했습니다.
소금집델리 메뉴판
소금집델리에 대해 조사도 안해보고 무작정 간거라서 어떤 음식을 주문해야 할까 엄청난 고민을 했는데요. 도저히 몰라서 다른 블로그님들 아니면 리뷰를 찾아보았는데요. 프로마쥬랑 카프레제가 맛있다는 리뷰가 많아서 저도 저렇게 두개 주문했습니다.
주문내역
- 클래식 세트 (잠봉 프로마쥬)
- 카프레제 단품
매장 안에서도 식사가 가능합니다.
자리가 다 차있더라구요. 포장해서 먹지 않았더라면 잠봉뵈르 맛도 못봤을 거에요ㅜㅜ
앞에서 만들고 계시는 거 봤는데 잠봉 햄이 저렇게 두툼하게 들어갈거라고 생각도 못했는데 엄청 두툼하죠???ㅎㅎ
맛을 빨리 보고싶었습니다. 너무 궁금했거든요~
예전에 친척언니랑 서울에 있는 햄 전문점에 가서 잠봉뵈르를 먹어본 적이 있었는데 그때도 맛있게 먹은 기억이 있어서 소금집 델리 잠봉뵈르도 너무 궁금했습니다ㅎㅎ
집에 포장해서 왔습니다!!
클래식 세트에는 샌드위치 + 감자튀김 1/2 + 콜라/커피 중 택1로 묶여져 있는데 저는 커피를 택했
잠봉 프로마쥬는 이즈니 버터, 에멘탈 치즈, 피클, 머스타드로 구성되어있는 샌드위치입니다. 굉장히 맛도 담백하고 클래식하다는 느낌이 들었습니다. 잠봉 햄의 맛을 잘 느낄 수 있는 샌드위치였고 버터가 있어서 햄의 짭조름한 맛을 조금 눌러줄 수 있어서 괜찮았습니다.
카프레제는 바질페스토에 완숙 토마토, 생 모짜렐라, 올리브오일, 발사믹 글레이즈, 루꼴라로 이루워지는 샌드위치인데요. 바질페스토가 들어가서 그런지 바질의 향이 엄청 풍부하게 올라왔습니다. 그리고 중간중간 씹히는 루꼴라 향이 더해져 정말 맛있는 샌드위치였습니다.
저는 솔직히 프로마쥬보다 카프레제가 더 입맛에 맞았습니다.ㅎㅎ 저희 오빠는 프로마쥬가 더 입맛에 맞다고 하더라구요. 역시 입맛은 개인적 판단인걸로~!!
감자튀김은 일반 페스트푸드점에 있는 감자튀김은 아니고 살짝 눅눅한 감자튀김입니다. 처음에 감자튀김만 먹었을 때는 감자튀김은 별로라고 했는데 옆에 같이 주는 소스가 완전 감자튀김이랑 찰떡이라서 계속 손이 가더라구요..양이 적어..아쉬울 정도로...ㅎㅎㅎ먹으면 먹을수록 계속 손이 가는 느낌이였습니다.
사진으로는 못찍었는데 커피는 진짜 맛있었습니다. 산미는 덜해서 더 좋았습니다. 저희 오빠도 "여기 커피 맛있네~"라고 하더라구요. 참고해주세요~^^
처음 알게되면 잠봉뵈르 맛집후기였습니다.
수원 스타필드가신다면 잠봉뵈르 맛집인 소금집 델리도 있으니 한번 드셔보세요~^^